「お蕎麦好きが高じて、そば打ちを始めた結果、先日お店を出しちゃいました！」 みたいな話が聞き（見）たくて、そんな方を含め募集しちゃいます( ´∀｀ )
- 日程：２０２５年７月１３日（日）１１時～１４時３０分
- 開催場所：甘利山グリーンロッジ
- 講師：本田穂広さん 全麺協 信州そばアカデミー所属、五段位認定、日本の伝統的食文化である「そば打ち技術」の継承・発展を目的として活動中。韮崎市で蕎麦栽培も行っています。
- 参加料：1組（1玉：そば粉500g）3,000円 ＊当日おそばを食べたい方は別途おひとり500円にて、師匠の打った本格的なおそばと季節の野菜天ぷらを食べることができます。
- 定 員：4組限定（1玉：そば粉500gを何人で打っても可）
- 持ち物：エプロン、帽子（髪の毛が落ちないようにするため）、保存容器（大きめのタッパーや袋）＊そば打ち体験後、打ったおそばはお持ち帰りいただきます。
- お問合せ: 090-8595-6141 または amari.lodge01@gmail.com
なにせ、甘利山グリーンロッジは湧水をポンプアップして使用しており、 このお水が冷たくてそば打ちには最良の温度とか！？ そんなお水を使って作り上げたお蕎麦が美味すぎたので、一緒にご賞味できる機会を企画しました！
ぜひ皆様この機会を逃さないように！
◆お申込みフォーム
https://forms.gle/5NozDKWDjs8HiVSs5